Ouricuri | Cuscuz do Sertão 2: Produção e Beneficiamento de Milho Crioulo produzido pelas Famílias Camponesas do Araripe.

Valor da proposta até: R$ 1.500.000,00

Entidade proponente: CAATINGA – Centro de Assessoria e Apoio Aos Trabalhadores e Instituições Não Governamentais Alternativas.

Objetivo do projeto: Instalação no Território do Araripe em Pernambuco, uma Unidade de Beneficiamento de Milho para a Produção de CUSCUZ e outros subprodutos, a partir de milho crioulo, cultivado em agroecossistemas familiares locais. 

Público alvo: 2.250 diretamente; 10.000 indiretamente

Resultados esperados: Gerar renda para famílias agricultoras do Araripe; Fortalecer a economia territorial; Ofertar um alimento saudável para toda população do Araripe e de outras regiões.